Anna Fendi diskuterer sin stilfulde vinsamling
Inspireret af Italiens forskellige smagsvarianter har modemogulen og iværksætteren udgivet et udvalg af 26 håndplukkede flasker
Idéen bag Anna Fendi-vinsamlingen blev til, mens jeg rejste rundt i Italien med min mand og nød den gode mad og drikke, der blev produceret i landet. Jeg tænkte: 'Hvorfor laver vi ikke noget sammen, der kombinerer din passion – vin – med mit ønske om at skabe noget nyt?' Det er første gang, vi samarbejder professionelt, så for mig har forretningen en meget personlig og intim værdi.
Mit hovedmål var at fremhæve bredden af italiensk vin, og jeg har samlet et håndplukket udvalg af 26 flasker, der afspejler de mange forskellige smags- og smagsvarianter på tværs af regionerne. Jeg fokuserede på bordvine frem for samlerobjekter, fordi jeg ville skabe en oplevelse, der ville bringe familien rundt om bordet og nydes.
Vi opsøgte små producenter, der kunne garantere en meget traditionel tilgang. Inden for kollektionen har vi 11 røde, ni hvide, en rose, tre mousserende og to spiritus, og det var vigtigt, at hver flaske bar producentens navn. Vi har siden skabt specielle kufferter designet til at bære vinen, lavet i en kombination af kashmir og ruskind, med plads til smukke Murano glasvarer, en del af Anna Fendi bordpladekollektionen, blandt andre komplementære genstande.
Min yndlingsrødvin er Cat's Walk Nero d'Avola – jeg er nok forudindtaget, fordi jeg har en særlig kærlighed til Sicilien. Til hvid kan jeg godt lide den frugtagtige smag af Spina di Pesce Soave; den er meget let og er også den eneste biologiske vin i udvalget.
Jeg har arbejdet med mode hele mit liv, så jeg kender det bedre end vinverdenen, men jeg har den samme entusiasme og hengivenhed til begge dele. Det, jeg leder efter mest, er skønhed. Mode er noget, der hører til vores dagligdag; det handler ikke kun om tøjet, men hvad der får dig til at føle dig glad og det er noget jeg også gerne vil opnå gennem vinene.
Ligesom inden for mode kan du i hver eneste flaske se metoden og passionen, fordi producenter bruger hele deres liv på at finde måder at gøre deres produkt bedre. Jeg forstod fra begyndelsen den indsats, de færdigheder og den organisation, der skulle til for at lave en god vin, og af denne grund besluttede jeg mig for ikke at blive producent selv, men at sammensætte en samling, som jeg håber kan repræsentere italienske vine til deres fulde.
ANNA FENDI er en italiensk modedesigner og iværksætter, som sammen med sine søstre Alda, Carla, Franca og Paola gjorde Fendi-mærket berømt over hele kloden. Hun har siden brugt sine kreative talenter til så forskellige industrier som gæstfrihed, boligudstyr og senest vin. Anna Fendi vin er tilgængelig fra Hedonism, startende ved £26,10 pr. flaske; hedonism.co.uk ; annafendi.com
