Restaurantmåltider 'mere kalorieholdige' end fastfood
Gennemsnitlig hovedret hos UK's sit-down spisestedskæder indeholder mere end 1.000 kalorier
Waring Abbott/Getty Images
Måltider fra McDonald's er ofte mindre kalorieholdige end måltider købt på siddende restauranter, har en ny undersøgelse fundet.
Forskere fra University of Liverpool beregnede kalorierne i mere end 13.500 måltider fra 21 fastfood-mærker og seks restaurantkæder.
I et papir offentliggjort i British Medical Journal (BMJ), afslører holdet, at det gennemsnitlige kalorietal for et fastfoodmåltid kom på 751 - næsten 300 færre end i restaurantmåltider, med et gennemsnit på 1.033 kalorier.
Kentucky Fried Chicken (KFC) toppede fastfood-listen med et gennemsnit på 987 kalorier pr. måltid, mens Hungry Horse havde de mest kalorieholdige måltider af alle restauranterne med 1.358 kalorier.
Harvester opnåede 1.166 kalorier, JD Wetherspoon 1.119 og Nandos 1.019, rapporterer Sky News .
Samlet set var sit-down-restauranter fem gange mere tilbøjelige end fastfood-restauranter til at servere måltider, der indeholder mere end 1.000 kalorier.
Sundhedseksperter ved Public Health England anbefaler, at måltider ikke bør overstige en langt mere beskeden total på 600 kalorier, siger BBC .
Den nye undersøgelse konkluderer: Energiindholdet i et stort antal hovedmåltider i store britiske restaurantkæder er for højt, og kun et mindretal opfylder anbefalingerne om folkesundheden.
Selvom den dårlige ernæringsmæssige kvalitet af fastfood-måltider er veldokumenteret, har energiindholdet i fuld-service restaurantmåltider i Storbritannien en tendens til at være højere og giver anledning til bekymring.
Forskerne bemærker også, at deres resultater næsten helt sikkert undervurderer antallet af kalorier, der indtages af spisende gæster på restauranter, fordi de ikke tog hensyn til drinks, forretter, desserter eller sideordrer.
Ledende forsker Dr. Eric Robinson, en adfærdspsykolog, sagde: Kun et ud af ti af de måltider, vi undersøgte, kunne betragtes som et sundt antal kalorier.
Det er virkelig klart, hvad fødevareindustrien skal gøre - de skal handle mere ansvarligt og reducere antallet af kalorier, de serverer.
En talsmand for Hungry Horse sagde: Vi har arbejdet hårdt på at øge udvalget af lavere kalorieindhold, herunder for nylig lancering af en dedikeret Live Well-serie med retter under 600 kalorier, og vi er forpligtet til yderligere ændringer.
