Co-op for at sælge mad over sin bedste før-dato for 10p
East of England Co-op pionerer politik rettet mod at slå ned på madspild
East of England Co-Op
Den største uafhængige fødevareforhandler i East Anglia er begyndt at sælge fødevarer, der er gået over sit bedste før-dato, i en første gang for Storbritannien.
Konserves og tørvarer såsom ris, chips og pasta, der har passeret deres bedste før-dato, vil nu blive sat til salg til en fast pris på 10p i East of England Co-op butikker, som en del af en kampagne for at bekæmpe Storbritanniens madspild problem.
Vær ikke en kriminel. Spis den til middag! kampagnen blev rullet ud i denne uge i 125 butikker i Norfolk, Suffolk og Essex, der tilhører East of England Co-op, som er uafhængig af den landsdækkende Co-operative Group.
Tilbuddet vil ikke gælde for friske og letfordærvelige fødevarer, siger The Guardian . Friske fødevarer har en sidste anvendelsesdato, der angiver, hvornår maden kan ophøre med at være sikker at indtage, hvorimod bedst før datoer kun er en retningslinje for at angive optimal kvalitet.
Kvalificerede varer vil forblive på hylderne i en måned ud over deres bedste før-dato, men East of England Co-op fælles administrerende direktør Roger Grosvenors kommentarer tyder på, at de måske ikke holder så længe.
Under vores prøveperiode fandt vi ud af, at vores 10p-varer gik inden for få timer efter at være blevet reduceret, nogle gange hurtigere, fortalte han industrimagasinet Købmanden .
Han tilføjede, at ændringen ikke var en øvelse for at tjene penge, men i stedet var motiveret af socialt ansvar og et ønske om at tackle voldsomt madspild.
Hvert år bliver 7,3 millioner tons mad smidt ud uspist af britiske shoppere BBC rapporter.
'Langt de fleste af vores kunder forstår, at de er fine at spise og værdsætter muligheden for at spare betydeligt på nogle af deres yndlingsprodukter,' sagde Grosvenor.
At dømme efter den modtagelse, meddelelsen mødte på Twitter, har flertallet af britiske forbrugere få betænkeligheder ved at spise ikke-fordærvelig mad lidt over sin bedste alder:
God idé, jeg ville købe det! Det er ved at være på tide, at vi vender tilbage til sund fornuft om, hvornår maden er egnet til at spise, bare det at gå efter datoen forårsager for meget spild xx
— lynn banks (@lynnbanks10) 4. december 2017
Ja! Jeg elsker en coop-reduktion. Folk er for nøjeregnende og dårligt uddannede, når det kommer til 'sælg køber' og 'bedst før'
- Lorraine (@lorraney) 4. december 2017
Selvom nogle udviste en tilsidesættelse af datoer, der sandsynligvis ikke vil blive replikeret i dit lokale supermarked snart:
Hvorfor ikke. Det meste mad er fint et par dage efter. Jeg er lige blevet færdig med min krukke @BranstonUK Pickle 3 år efter den officielt udløb. Smagte stadig fantastisk.
— Ricky Burnett (Kode R3DKNIGHT) (@RickyInJapan) 4. december 2017
East of England Co-ops banebrydende politiske ændring kan udløse lignende eller endnu bredere initiativer fra større rivaler, siger BBCs Joe Lynam, men indtil videre har ingen anden forhandler annonceret lignende planer.
Tesco og Waitrose sagde, at de donerede ikke-fordærvelige udløbne varer til velgørende organisationer, mens adskillige supermarkeder tillader personalet at købe usolgt mad på eller efter dens udløbsdato til nedsatte priser.
