Royal Hideaway Corales Beach hotelanmeldelse: luksussiden af Tenerife
Dette nyåbnede femstjernede hotel bringer raffinement til den største og mest hedonistiske af Spaniens Kanariske Øer
Tenerife er måske ikke det oplagte valg for en luksusferie, men Barceló Hotel Groups smarte nye forpost gør denne solbagte ø til den perfekte afslapning til den korte afstand.
Den nyåbnede Royal Hideaway Corales Beach ligger på den sydlige spids af Tenerife i den mindre kendte by Costa Adeje. Kun 19 miles fra Tenerife South lufthavn ligger hotellet på dørtrinnet til den søvnige fiskerby La Caleta og har udsigt over det sorte vulkanske sand i Playa de Enrama.
Opdelt i særskilte områder er der to Barceló-ejendomme at vælge imellem: Corales Beach er et hotel kun for voksne med en infinity-pool på taget, fire børnefri restauranter og havudsigt fra hvert værelse, mens Corales Suites (ejendommens søsterhotel) , henvender sig til hele familien.
Designet af den berømte spanske arkitekt Leonardo Omar, i samarbejde med det britiske MKV London, har hotellet en slank æstetik inspireret af de rene linjer i den nærliggende havkoral. Det femstjernede hotel blev opfundet med seriøs forkælelse i tankerne. Corales Beach er hjemsted for et 1000 kvm spa- og wellnesscenter med syv private luksusbehandlingssuiter, sauna, tyrkisk bad og et fitnesscenter. Komplekset omfatter også et hydroterapikredsløb med hydromassage, svanehalsdyser og vandfald. Personlige wellness-assistenter (tænk opgraderede, mindre råbende personlige trænere) er klar under hele dit ophold for at give personlig rådgivning om alt fra hvilke behandlinger du skal vælge til, hvordan du strukturerer dine højintensive træningspas.
De 121 juniorsuiter er imponerende. Det skarpe design kombineret med et herligt stykke rum bidrager til en følelse af fredfyldt sindsro fra det øjeblik, du træder ind i dit værelse. Badeværelserne i åbent plan har fritstående badekar (med vidstrakt udsigt over Atlanterhavet), samt brusere i regnskovsstil og premium White Company-toiletartikler. Kæmpe senge, pudemenuer, høj trådantal sengetøj og salige mørklægningsgardiner bidrager til en slumre som ingen anden, med 24-timers roomservice til rådighed, hvis du skulle få brug for det.
Der er ni restauranter på stedet, men juvelen i kronen er Maresía, drevet af Padron Brothers, de eneste kokke, der har specialiseret sig i kanarisk køkken med en Michelin-stjerne. Maden tages seriøst her, med et køkken i laboratoriestil, der konstant udtænker opfindsomme nye smagsmenuer med upåklageligt matchede vine. Under The Week Portfolios besøg nød vi især den røgede ål med hindbær og teriyaki-mayonnaise, vragfisk med gazpachuelosuppe og delikate spåner af parmesan og sort trøffel oven på både af ristet løg. Hver spektakulært udført. Maresía strækker sig også op til tagterrassen, hvor du kan nyde karakteristiske cocktails ved infinity-poolen ved solnedgang - det perfekte Instagram-billede.
Den anden à la carte-mulighed er San Hõ, en fantasifuld fusion af peruvianske og japanske smage og tilberedningsmetoder. Den smagsmenu, vi nød, omfattede skaldyr af sashimi-kvalitet, duftende asiatiske bouillon og delikate sprøde wontons, som vi skyllede ned med nogle førsteklasses pisco sours.
Næste morgen bød en tur til Nao-buffetrestauranten til morgenmad på en bred vifte af tilberedte retter efter bestilling (fra Eggs Benedict til et komplet engelsk) sammen med fade med frisk frugt, brød og en munter bartender, som vil lave min morgensmoothie. En perfekt start på dagen efter en aften med lidt for mange pisco sours.
Hvis du ikke føler dig omgængelig og foretrækker at spise i privatlivet, kan du drage fordel af hotellets nye spiseoplevelse på værelset, tilgængelig i suiter med køkken. Efter en indledende madprofilering vil en kok sammensætte en skræddersyet menu, som du kan godkende, før du bringer ingredienserne til dig. Ledsaget af en elskværdig bartender laver kokken derefter mad sammen med dig eller for dig, alt efter hvor meget du vil være med. Eller du kan læne dig tilbage og drikke cocktails, mens du nyder A-list-behandlingen.
Med al den forkælelse bliver du måske ikke fristet til at forlade dit eksklusive bolthole, men Royal Hideaway tilbyder også en række luksusoplevelser rundt om på øen, herunder helikopter-, Ferrari- og bådture, private besøg til lokale attraktioner, herunder Cueva del Viento og lokale vingårde, dybhavsfiskeri og paragliding gennem Teide National Park. Manglen på lysforurening gør dette Unesco World Heritage Site til et førsteklasses stjernekiggeri, og hotellets luksusyacht kommer med en astronom (naturligvis), som vil udpege de vigtigste konstellationer efter en spiseoplevelse ombord.
Tenerife gør også krav på en masse museer (fra udstillinger af perfekt bevarede mumier til skæve dukker), sneklædte Pico del Teide (Spaniens højeste bjergtop) og naturlige huler fyldt med fossiler og lava-stalaktitter. Det omkringliggende Atlanterhav er hjemsted for et væld af marine arter, herunder gorgonianere, sorte koraller, delfiner, hvaler og skildpadder, der alle giver et fantastisk undervandsshow for dykkere. Tilføj dette flotte nye hotel, 300 dage med sol om året, direkte britiske fly, og det er nemt at se, hvorfor denne ukomplicerede ø får en genopblussen.
Classic Collection Holidays (0800 047 1964; classic-collection.co.uk ) tilbyder 5 overnatninger på Royal Hideaway Corales Resort, Tenerife fra £1.249 pr. Prisen er baseret på to voksne, der deler en juniorsuite mod havet på bed & breakfast-basis og inkluderer returflyvninger fra London Gatwick (op til 24 britiske afgangslufthavne tilgængelige) og privat transport. Halvpensionsopgradering fra £51 per person per nat.
