Toplandsbyer med landlige pubber nær London
Masser af billedskønne pubber og landsbyer kan findes på landet nær hovedstaden
William Bray, Shere
London er et spændende sted at bo for de mange nye indbyggere, der hvert år strømmer til byen fra hele landet og udenfor.
Men travlheden kan nogle gange blive lidt meget for dem, der kommer fra mere fredelige himmelstrøg, og mange mennesker vil finde på at længes efter en dag i et mere blidt tempo nu og da.
Heldigvis er der ikke mangel på muligheder for en dag væk i det nærliggende britiske landskab.
The Week Portfolio udforsker nogle af de bedste landsbyer - og deres pubber - nær hovedstaden.
Hej, Surrey
Kun et stenkast fra London kan Surrey prale af et væld af idylliske landsbyer, der er perfekte til at undslippe byens hektiske tempo en gang imellem. Blandt dem er postkortlandsbyen Shere, der kan genkendes fra film som f.eks Ferien , Fire bryllupper og en begravelse , og Bridget Jones . Kort sagt, det er den typiske engelske landsby.
Selvfølgelig er ingen engelsk landsby komplet uden en førsteklasses pub. Shere tilbyder The William Bray, ejet af tidligere racerkører og Top Gear ' Stig’ Julian Bailey, og hjemsted for en menu med pandestegt blækspruttesalat og kalvelever på surdejstoast.
West Wycombe, Buckinghamshire
Engang ejet af Dashwood-familien, blev landsbyen West Wycombe købt af Royal Society of Arts i 1929 som en del af dens kampagne for bevarelse af gamle hytter og senere overdraget til National Trust for at vedligeholde den. Besøgende kan udforske Hellfire Caves, Dashwood Mausoleum og West Wycombe House and Park - ikke at forglemme den 200 år gamle Traditional Sweet Shop på High Street.
Et par døre nede ligger George & Dragon, en tidligere vognkro fra det 17. århundrede med en a la carte-restaurant og hyggeligt barområde. Arnaud Stevens, der har arbejdet med Gordon Ramsey og Gary Rhodes, overtog tidligere på året som ejer og køkkenchef. Hans lækre menu inkluderer Dashwood Estate-vildterrine, en G&D-chuck- og brisketburger og helstegt havaborre med muslinger og samfir. Poler af med stikkelsbærcreme brulee, og du vil være klar til at bestige West Wycombe Hill for nogle smukke udsigter over landskabet - eller bare slappe af i et af George & Dragons ti luksuriøse værelser.
Ashwell, Hertfordshire
Den maleriske by Ashwell har en overflod af attraktioner, herunder masser af bindingsværksbygninger til fotomuligheder. Ashwell-landskabet er domineret af St Mary's Church, der er berømt for sin plage graffiti , ætset på bunden af kirketårnet. Ashwell Springs er perfekt til en picnic.
The Three Tuns byder på mad og drikke af høj kvalitet i en smukt renoveret georgisk pub. Det bedste tidspunkt at gå på er uden tvivl den sidste torsdag i måneden, hvor The Tuns Pudding Club er i gang. På tilbud er et land-tema måltid bestående af en hovedret efterfulgt af seks desserter. Det kan være en god ide at bestille et af de tre værelser, der tilbydes, hvis det er lidt besværligt at flytte bagefter.
The Lee, Buckinghamshire
Lee er en af Mord i Midsomer ’ almindelige optagelsessteder, men som så mange af indbyggerne i Midsomer er dagene talte. Fra 2026 vil HS2 bringe atten 250 mph-tog, der haster ud af Chiltern Tunnel mindre end to miles væk hver time. For nu er det en charmerende og rolig landsby med imponerende murstenshuse omkring en stor green.
For en lille landsby er der et stort antal pubber af høj kaliber, og den bedste blandt dem er The Cock & Rabbit. Beliggende på landsbyens grønne og byder på en tømmerflåde Midsommer baggrundskunstner kreditter på sit skuespil-CV, er den umiskendeligt engelske pub kombineret med den autentisk italienske Graziemille Restaurant.
Bray, Berkshire
Bray blev først kendt, da Heston Blumenthal åbnede sin restaurant The Fat Duck der. Men landsbyen er en attraktion i sig selv, ikke mindst på grund af den tre kilometer lange facade ved Themsen og bindingsværksbygninger.
Der er dog ingen komme væk fra det faktum, at de fleste besøgende på Bray kommer for at spise og drikke. Roux-familiens The Waterside Inn har en historie som en engelsk pub, der løber gennem den nuværende inkarnations årer. Det skabte sit navn ved at blive det første spisested uden for Frankrig, der har beholdt tre Michelin-stjerner i 25 år.
Hampstead landsby, Greater London
Hampstead kan teknisk set være London, men det er ikke London, som vi kender det. Den originale bylandsby er et af byens mest charmerende kvarterer med 18 fredede bygninger og smalle gader omgivet af enge, skove, badedamme og udsigt over byen.
Alt, hvad Hampstead er, er også Spaniernes Inn. Pubben fra det 17. århundrede, der er smertefuldt engelsk, stilfuld og alligevel afslappet, har alle de træpaneler og åbne ildsteder, du kan ryste en pind af. Alumni inkluderer Charles Dickens, Lord Byron og John Keats, som drak, skrev og drak noget mere på den berømte pub.
Finchingfield, Essex
Hvis navnet 'Finchingfield' ikke var nok til at overbevise dig om den maleriske engelskhed i denne Essex-landsby, så vil landsbyens grønne, røde murstenshytter og vindmøllen fra det 18. århundrede gøre jobbet. Langt fra Londons kaos var det mest dramatiske, der er sket i Finchingfield i de senere år, utilsigtet dræning af den maleriske landsbydam.
Fox Inn har udsigt over landsbyens grønne og (nu heldigvis genopfyldte) andedammen. Finalisten i Essex Pub of the Year byder på frisk mad tilberedt med lokale råvarer og fine fadøl, øl og vine.De tilbyder endda en hest og vogn til at tage dig hjem via de søvnige landeveje.
Firle, Sussex
Firle Village, ti minutter syd for Lewes, er lille i størrelse, men har tiltrukket kunstnere og forfattere i generationer, herunder Virginia Woolf og hendes søster Vanessa Bell. Det er et perfekt udgangspunkt for en vandretur i South Downs National Park med sine skove, floddale og dramatiske kystlinje. I sommermånederne er Firle Place også åbent for offentligheden og tilbyder et tesalon med licens og terrasse.
Vend tilbage til landsbyen til middag på The Ram, som kan prale af en flint-muret have, hyggelige pejse og lokale friske sæsonbestemte ingredienser (den lokale præst siges at bringe køkkenet små søde vilde jordbær og vilde svampe fra Downs). Det hele skyllet ned med en pint Sussex bitter.
Otford, Kent
Beliggende ved floden Darent og vært for den slags uafhængige butikker, der for længst er forsvundet fra Londons hovedgader, har denne Kent-landsby alle forudsætningerne for den perfekte ferie. Otford High Street er af så historisk relevans, at det er blevet anset som et fredet område, og i løbet af de sidste 3.000 år har landsbyen været hjemlige jernalderbønder, romere, ærkebiskopper og kongelige. Selv andedammen er fredet - den eneste i landet, der er.
The Woodman er en klassisk engelsk pub komplet med pejs og en stor have. Denne pub, som ligger med udsigt over landsbyens andedam, er populær blandt lokalbefolkningen og et godt sted for forfriskning efter at have gennemført den 5,3 km lange Otford Solar System-vandring, en skala-repræsentation af planeternes position.
Binfield Heath, Oxfordshire
Med sine 12 fredede bygninger, velbesøgte poloklub og Michelin-stjernede restaurant viser Binfield Heath sig stort set bare frem. Midtvejs mellem roningerne i Henley og Caversham er landsbyen ikke uden sin egen sportshistorie, og den har i år genoplivet sit årlige trillebørløb.
The Bottle & Glass er for nylig restaureret Grade II-fredet stråtækt kro, tydeligt populær blandt lokalbefolkningen, deres hunde og børn, ifølge Livet på landet . Kvalitetsmad og en attraktiv ølhave gør dette til den perfekte pub på landet inden for rækkevidde af London.
