Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa anmeldelse: ældes elegant på den schweiziske måde
Schweizerne gør så mange ting upåklageligt, og at sammensmelte videnskab med luksus - alt sammen i navnet på at bevare ungdommen - ser ud til at være deres seneste præstation.
Indenfor Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa , forkæler gæster sig med Nescens Better Aging-programmer, lænende i badekåber med udsigt over bjergene i Interlaken. Der er par, venner, solorejsende og dem, der har rejsekammerater, der holder ferie parallelt - måske uden at spise is, tage på eventyr på den nærliggende Jungfrau-gletsjer, hvor det er muligt at stå på ski hele året rundt, cykle rundt om Brienz-søen, drageflyvning, golf, eller padleboarding.
Schweiz er blandt de top fem lykkeligste lande ifølge den seneste FN World Happiness Report; en livskvalitet, der ikke kun kommer fra rigdom, stærke sociale støttenetværk, men også en lang forventet levetid - hvor det bliver vigtigt at holde sig selv så fit og ungdommelig som muligt.
Schweizisk anti-aldringsvidenskab
Nescens' anti-aldringsvidenskab blev udviklet under ledelse af professor Jacques Proust, fra Center for forebyggelse af aldring på Clinique de Genolier .
Nescens højborg for Better Aging omfatter også et lægecenter nær Lugano i det sydlige Schweiz, samt en klinik i Paris, der er viet til kosmetisk kirurgi og kosmetisk medicin. Og Better Aging-programmer køres på La Réserve hotel spa og villaer ved bredden af Genèvesøen, samt Victoria-Jungrau Grand Hotel and Spa i Interlaken.
Der er flere Better Aging-programmer på tilbud her, en 4-dages og 7-dages program eller et hurtigere intensivt program . Alle er designet til at rette op på de ubalancer, der fremskynder aldring: overvægt, stress og træthed; men også for at hjælpe gæster med at foretage den slags livsstilsændringer, der vil være bæredygtige, når de er vendt hjem.
Teknikker omfatter skræddersyede spiseplaner, behandlinger med anti-age produkter og fysisk aktivitet i form af personlig træning og gruppetimer - alt sammen overvåget af coaches, terapeuter og andre eksperter.
Med hvert program er det første trin en kropsdiagnose, som ikke er så skræmmende, som det lyder. Efter blot øjeblikke stående på Inbody 270 Body Composition Analyzer , deltagere i Better Aging-programmet modtager en detaljeret udskrift af deres egen krops vand-, protein- og mineralindhold samt body mass index; for ikke at tale om at modtage en segmental lean and fat analyse.
Det kan være bemyndigende at lære, at mange af vores fysiske usikkerhed er ubegrundede; at vi er sundere, end vi forestiller os, og at eventuelle problemer, vi har, højst sandsynligt kan rettes med den rigtige ernæring og motionsregime.
En historie at fortælle
Selve facaden på Victoria-Jungfrau Grand Hotel and Spa vidner om den glamour, der kommer med mange års erfaring. Hotellet havde ydmyg begyndelse , med forretningsmanden Eduard Ruchti, der oprindeligt åbnede Pension Victoria i en tidligere læges operation.
Det var den alpine turismes pionerdage, hvor Interlake endnu ikke var forbundet med jernbanen til resten af Schweiz. Alligevel i 1895 havde Hotel Victoria erstattet den mindre bygning, og Eduard erhvervede nabohotellet Jungfrau.
Under Belle Époque blev der tilføjet en overdådigt dekoreret balsal, og kongelige, intellektuelle, kunstnere og forfattere fra hele verden strømmede til luksushotellet med dets blændende forgyldte spejle, stuk og krystal. Hotellet overlevede Første Verdenskrig og blev brugt som hovedkvarter for generalerne fra den schweiziske hær under Anden Verdenskrig.
Spol frem til begyndelsen af 1990'erne, og den 5.500 kvadratmeter store spa blev åbnet, et meget ambitiøst projekt, der blev betragtet som banebrydende for den internationale hotelscene på det tidspunkt.
Forkælet for valg
De, der gennemfører Better Aging-programmet, kan bo i et af hotellets 224 historiske, men helt moderne værelser, som er placeret over Nescens behandlingsrum og den romerske indendørs pool, der ville lyse op i enhvers Instagram-feed.
Nescens spa er minimalistisk i sit design, men et perfekt sted at prøve det berømte Nescens anti-age produktsortiment (med flagskibsprodukter også tilgængelige online ).
Det er muligt, at gæster kan tilbringe store strækninger af dagen i badekåber. Eller glide i hjemmesko ned ad gangen mod Sensai Select Spa, en kokon af behandlingsrum, hvor kropsbehandlinger gør brug af fin japansk Koishimaru-silke.
Du får lyst til at miste kåben og forkæle dig selv med de andre lækkerier, hotellet har at byde på - ikke mindst alle spisemulighederne af høj kvalitet. La Terrace er en lys spisestue med udsigt over Jungfrau, fyldt med palmer og frodig indretning, hvorfra House of Hackney kunne tage noter.
Der er også den italienske restaurant Quaranta Uno, der har specialiseret sig i klassiske kød- og fiskeretter, med et herligt udendørsområde til varme sommerdage. Jungfrau Brasserie er stedet, hvor morgenmaden serveres. For ikke at nævne den fremragende udendørs Victoria-terrasse, The Garden og Victoria Bar, som yderligere vil friste dine smagsløg.
I alle spisesteder kan Better Aging-deltagere fortsætte deres spiseprogram, sammen med ledsagere, der vælger fra de almindelige menuer. Selvom det er uklart, hvor mange spiseregimer, der er blevet sat tilbage af hotellets spektakulære søndagsbrunch-ekstravaganza, er det en fristelse, du måske vil give efter for uanset dit spiseregime, for nogle gange skal du bare forkæle dig selv – især et sted så herligt som Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa.
Bo på Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa fra 320 CHF (ca. 328 £) per nat, inklusive morgenmad, baseret på to dele. For at booke besøg www.victoria-jungfrau.ch eller ring på +41 33 828 28 28
Nescens fire-dages bedre aldring-pause i Victoria-Jungfrau koster 3.200 CHF (ca. 2.431 £) for fire dage inklusive helbredsvurderinger, alle behandlinger og personlige træningssessioner og tre personlige sunde måltider om dagen. Udelukker overnatning. Flere detaljer her .
