De bedste barer i London
Fra wow-faktor udsigt og oppustede pandahoveder til hjerteskærende lækre cocktails
Connaught Bar
London er en by, der fremkalder alle mulige spørgsmål: 'Hvorfor bærer dronningens vagt sådanne kæmpehatte?'; 'Hvorfor regner det altid?', og vigtigst af alt: 'Hvor skal vi hen for en drink?'
Heldigvis er der mere end et par muligheder for at våde din fløjte i verdens næstmest besøgte by. Londons pubber er ikoniske og vidunderlige, men hvis du leder efter noget lidt mere eksklusivt, er disse steder for dig:
Scarfes Bar
Scarfes Bar ligger i Holborns Rosewood Hotel, men har sin egen gadeindgang og sin egen stilsans. London Evening Standard beskriver det som en 'avanceret hotelbar med et brølende bål, fløjlslænestole, masser af champagne og reoler fyldt med antikke bøger håndplukket af en antikvitetshandler i Portobello', mens Tatler bemærker 'selve baren er pænt tilbagelænet', og drinks er 'fremragende'.
Med tilføjelsen af levende musik og god mad ('cracking curry' og 'mean mac'n' cheese', ifølge Tatler), har den alt hvad du behøver. Det Daily Telegraph siger, at det er 'som det overdimensionerede bibliotek i et enormt stateligt hjem' - så gør dig godt tilpas.
artesisk
Artesian beskriver sig selv som et 'socialt knudepunkt for smarte londonere'. Det er en betryggende selvsikker beskrivelse fra den slags sted, der har råd til at blæse i sin egen trompet. Den er blevet kåret som 'verdens bedste bar' for mange gange til at tælle, mens den Telegraf siger, at en aften her er 'cocktailelskerens ækvivalent til en nat i teatret'.
Det er placeret på Portland Places Langham Hotel, en præmiedestination i sig selv. Drikkevarerne er lige så stilfulde som omgivelserne, som Standard noter: 'Dens iøjnefaldende innovative cocktails inkluderer Super Panda: et sammenkog serveret over en enkelt iskugle i en tumbler, placeret oven på en oppustet panda-hoved lanterne fyldt med en mandarin aroma.' Ikke dårligt.
Connaught Bar
Connaught Bar i Mayfair byder på luksuriøse omgivelser, hvor du kan nyde en cocktailmenu fyldt med særligt kuraterede påfund. Tiden er gået siger, at det 'alt handler om stil og glamour – spejle, lav belysning, sølvblad, smagfuld palette, masser af plys siddepladser til en intim samtale'.
Spillestedet 'vil især appellere til cocktailkendere... Forvent at møde usædvanlige ingredienser og uventede smagsoplevelser, hvis du dedikerer en aften til [mestermixolog] Agostinos kreationer', siger Telegraf .
Hvis du leder efter noget lidt mere traditionelt, så lad ikke de hjemmelavede cocktails skræmme dig. Time Out siger, at cocktailmenuen er 'fyldt med enestående eksempler på alle originalerne'.
Dukes Bar
De sidste par år har London været gal efter cocktails, og Dukes Bar i St James's er det perfekte sted at nyde trenden. The Guardian kalder det 'et ordentligt gammelt London-etablissement', at 'det hverken er billigt eller prætentiøst'.
Tiden er gået kalder Dukes for 'en af Londons sande klassiske barer' og siger, at det er stedet at gå hen, 'hvis du leder efter en enkelt, overvældende stærk, hjerteskærende lækker cocktail, i omgivelser, der er designet til at snakke frem for at råbe'.
Der er intet mobilsignal inde i Dukes, så din underholdning kommer fra de mennesker, du er sammen med. Telegrafen kalder drinksene 'næsten perfekte' og stedet 'et sted at sidde langt ud i en vinternat med en god ven og et par af [manager] Alessandros upåklagelige kreationer'.
Nam Long Le Shaker
Når en bar kan prale af en kundeliste lige fra hertugen af Cambridge til Sir Mick Jagger, ved du, at den gør noget rigtigt. Nam Long Le Shaker i South Kensington har været berømt siden 1980'erne for sit klientel såvel som sin tidligere excentriske ejer, Thai Dang.
Hans datter har overtaget tøjlerne. 'Da prins William kom til døren med trænere på, nægtede [min far] ham adgang,' fortalte hun. Standard . 'Mick Jagger kom senere ind, men han havde halsbåndet oppe. Min far sagde til ham: 'Hvem fanden tror du, du er? Skru din krave ned.' Og det gjorde han.'
Dang Sr døde i 2014, men den funky stil og alternative tilgang forbliver. BarChick siger: 'Dette sted gør det så forkert, det er så rigtigt; fra den dårlige belysning til den frygtelige indretning og det temperamentsfulde personale fortsætter folk med at vende tilbage igen og igen. Det er det bedste sted at starte en fest, og det leverer altid.'
Byens Sociale Bar
Når det kommer til City Social, gør det, hvad der står på dåsen. Huset på 24. etage i Tower 42, bliver du forkælet med udsigt over byens skyline gennem gulv til loft-vinduer. Telegrafen siger, at baren er bedst for sin 'wow-faktor udsigt', hvilket gør City Social til en 'allrounder, ideel til festlige, romantiske eller forretningsmiddage'.
Tiden er gået siger 'maden og drikkevaren er af en langt højere standard, end du med rimelighed kunne forvente op ad en skyskraber' og 'cocktailsene er fantastiske'. Det er dog udsigten, der svinger det: 'City Socials udsigt kan fremkalde alvorlig højhusmisundelse, især hos de glasvæggede herrer', hvor udsigten vil være mere spektakulær end normalt for de fleste.'
Flasker
Fordelt på to etager har denne nye italienske vinbar i Spitalfields et hyggeligt interiør med store træborde, der giver rummet en venlig, fælles følelse.
Bottles fokuserer hovedsageligt på italiensk vin og mad, selvom menuen indeholder fristende dråber fra hele verden. Under vores besøg gik vi for eksempel helt uden om Italien og valgte i stedet for et dejligt Chateau Lyonnat Lussac St. Emilion fra Bordeaux. Vinen var mellemfyldig med en smag af mørke rige frugter og antydninger af tørrede blomster og krydderier - lækkert.
Ud over sit omfattende vinkort har Bottles også en lækker madmenu. Til at starte med er Soodplì Cacio og pepe riskugler med pecorino og mozzarella varme og sprøde og sprængfyldte med krydderi. Valget af hovedretten er i mellemtiden måske bare Iberico-svinekødet med fermenterede kirsebær, kokoscreme og fennikelurter - en perfekt balance mellem krydret og sødt.
Flasker er et ideelt sted for enten et hurtigt glas vin eller et komplet måltid. Et perfekt match til den venlige, kunstneriske energi på Old Spitalfields-markedet.
