De bedste chokolader til Valentinsdag 2018
Forkæl en speciel person i dit liv med en sød godbid til en af disse top konditorer


Fotokredit: Paul Winch-Furness
Paul A Young Valentine's 2018 kollektion
Den uafhængige chocolatier Paul A Young er kendt for sin eksperimentelle tilgang til smag. Til Valentinsdag har han forvandlet nogle af de mest romantiske destinationer, film og bøger til fristende søde sager. 'Romeo og Julie' bringer en smag af Italien med en blanding af marscarpone, limoncello og basilikum indkapslet i mørk chokolade, 'Casablanca' minder om hæsblæsende marokkanske nætter med en sveskepuré og havsaltet karamel krydret med ras el hanout, imens Young hylder til romanforfatteren Dame Barbara Cartland med en legende kombination af hvid chokolade, pink champagne og spiselig diamant.
Fra £7 for firedelt æske; paulayoung.co.uk

Pierre Marcolini Love Follies
Det belgiske haute chocolaterie har trukket på klassiske Valentins motiver til sin romantiske nye kollektion. Indkapslet i glinsende, hjerteformede trøfler er gennemprøvede kombinationer, herunder pistaciepraline, saltet karamel og nougatpraline, samt syrlige og frugtige chokolader fyldt med hindbær, citron eller passionsfrugtganache. De kommer pakket i en række forskellige størrelser fra pæne par-størrelse kasser med to til dekadente pyramider med 80 stykker.
Fra £4 for en todelt æske; marcolini.com

Prestat Pink Marc de Champagne mini-trøfler
Forkæl virkelig din elskede med disse sprudlende trøfler fra Prestat. En klassisk del af dens kollektion med god grund, og hver har en rig flødeskum, mørk chokoladeganache tilsat champagne, som derefter er indhyllet i en smuk-i-lyserød hvid chokoladeskal. Som prikken over i'et præsenteres den i en malerisk, hjerteformet æske.
Fra £8,50 for 44g; prestat.co.uk

Godiva Valentinsdag Luksus Hjerte Chokolade Sortiment
Dette omfattende sortiment fra den traditionelle belgiske chokoladefabrikant Godiva kommer med en bred vifte af smagsvarianter, der garanteret vil imponere. De begrænsede udgaver af trøfler inkluderer jordbær og citron, pistaciepraline og karamelappelsin, der vises sammen med basisvarer, herunder mærkets signatur mælkehvide og mørke belgiske chokolader.
£ 24; godivachocolates.co.uk

Venchi romantisk rødt hjerte gaveæske
Dette sortiment kommer spækket med to forskellige typer af de mest populære kreationer fra de italienske chokoladespecialister. Cremini har et lag af rig mørk chokolade lagdelt med mandelpasta mellem to lag mørk Gianduja. I mellemtiden inde i de folieindpakkede hjerter ligger hvide og mørke chokoladepraliner.
£ 17; venchi.com