Hvad er der inde i Londons fatbergs?
En potentielt dødelig cocktail af bakterier, kosttilskud til fitnesscentre og vådservietter, der blokerer byens kloakker, viser undersøgelse
Bakterier trives i de stivnede klumper af fast affald, der lurer under vores gader
Getty billeder
En analyse af et af de store stykker stivnet masse, der tilstopper Storbritanniens kloakker, har afsløret bekymrende niveauer af potentielt smitsomme bakterier i det såkaldte fatberg.
Undersøgelsen af Kanal 4 i forbindelse med Thames Water så på indholdet af et supersize fatberg fundet under gaderne i det centrale London.
Den retsmedicinske analyse afslørede, at madlavningsfedt er den største bidragyder til krisen og udgør næsten 90 % af prøven, siger The Guardian . Kogt fedt blandes med calcium i vandet og omdannes gennem en kemisk reaktion til det blege kalkholdige stof, der udgør størstedelen af fedtberget.
Et fatberg fungerer som en slags kollektivt selvportræt, siger New York Times . Og interessant nok indeholdt London fatberg en højere koncentration af fitness- og bodybuildingtilskud end af rekreative stoffer som kokain og MDMA.
Hvis nogen var i tvivl om vores besættelse af kropsopfattelse, [blev] der fundet betydelige niveauer af kosttilskud til fitnesscenter og vægttab, inklusive ostarine, et muskelopbyggende middel, der er ulovligt i Storbritannien og er på World Anti-Doping Agency's forbudte liste, siger The Times Damian Whitworth.
Bekymrende nok fandt obduktionen også potentielt smitsomme bakterier, herunder listeria, campylobacter og E. coli, der trives i fatberget.
Dette udgør ikke kun et problem for dem, der har til opgave at fjerne blokeringsprocessen, men også for offentligheden i tilfælde af en blokering, da indholdet af kloakkerne kan komme op igen gennem private eller kommercielle rør, hvilket forårsager oversvømmelser til boliger og virksomheder, siger The Guardian.
Thames Water affaldsnetværkschef Alex Saunders sagde til avisen: Vi og andre vandselskaber står over for en konstant kamp for at holde nationens kloakker fri for fatbergs og andre blokeringer.
Storbritanniens kærlighed til at spise ude er nøglen til stigningen i fatberg, ifølge Andy Drinkwater, en civilingeniørekspert ved konsulentfirmaet Water Research Center (WRc).
Mængden af fedt, der går i kloakker, afhænger af nationens rigdom, og hvor meget folk går ud og spiser på restauranter, sagde Drinkwater til The Times.
Et andet nøgleproblem i dannelsen af fatbergs er den stigende brug af vådservietter.
Vi fik aldrig problemer med, at vådservietter blokerede kloakken for 30 år siden. Det er først i de sidste 20 år, at det virkelig er blevet et problem på grund af en moderne bekvemmelighedsopfindelse, sagde Drinkwater.
Der er en vådserviet til alt, og fordi den ikke er meget større end et stykke toiletpapir, er der den opfattelse, at man bare kan slynge den ned på toilettet og glemme alt om det, men det er selvfølgelig ikke korrekt, for meget af dem bryder ikke op.
Ifølge The Guardian koster kampen for at fjerne fatbergs anslået 80 millioner pund om året, som betales af forsyningskunder via deres vandregninger.
