Montcalm East hotelanmeldelse: elegance og energi i det østlige London

Det nyåbnede Shoreditch-hotel inviterer gæsterne til at slippe deres kreativitet løs

Når vi ankommer til Old Street en fredag aften i juni, er tuben svedig, fortovene travle, og den kakofoniske støj er en vidunderlig påmindelse om, at normaliteten er på vej ind i vores liv igen.

Sov med stil: nye luksushoteller i London
Staycation-inspiration: store britiske efterårsflugter og vinterferier

Efter mere end et års forretning, der ikke er helt som normalt, vender festglade hurtigt tilbage til det østlige Londons tagterrassebarer og verdenskendte restauranter - og mens de gør, bookes kalendere op, og reservationer bliver sværere at nå. Sommeren er blevet en bedrift inden for logistik, og det er nok til at slide enhver Londoner ud.

Så denne var mere end lidt glad for at søge tilflugt for en nat kl Montcalm øst , et pitstop slap-bang midt i handlingen, men tro mod sit navn, rolig (og meget cool). Min ledsager og jeg mødes foran den velkendte diamantformede bygning; dens ikoniske geometriske facade er et værk af arkitekterne Squire & Partners - og det er den første optiske illusion, hotelgæster vil støde på under deres ophold.

AK Lonam

Træd ind og tingene begynder hurtigt at komme tilbage i fokus. Inspiration til Montcalm Groups seneste tilføjelse er hentet fra lokalområdets kreative historie, da det var et yndet trampeområde for fremtrædende kunstnere, herunder Damien Hirst og Tracey Emin. Projektioner og optisk belysning giver en diskret elegance til rummets sofistikerede design med stilfulde sofaer og tæpper parret med en moderne samling af kunstværker. En oplyst gangbro giver Instagrammere en baggrund for god til at give videre.

Vi bliver forkælet med et skyhøjt værelse med udsigt over London, skiltet til venstre ved St Paul's Cathedral og til højre ved BT Tower. Vores værelse på 17. sals udadvendte væg består af gulv-til-loft vinduer, og vi skuer op og ud over hovedstaden fra et perspektiv, som sikkert de færreste er heldige at opleve så intimt - de overfyldte køer myldrer i bunden af Shard mangler åbenbart et trick.

Placeringen sælger sig selv til en storbyferie i hovedstaden, kun et stenkast fra Shoreditch og med Angel og Soho kun lidt længere væk. Vores dagsorden er enkel: slappe af, tanke op og forfriske os i resten af vores weekend, blokeret med socialt distanceret socialt samvær.

Hvor man kan slappe af

I vores tøfler og kjoler slentrer vi ned i spaen for en dukkert i den svagt oplyste swimmingpool - inden vi opgiver forklædningen og indretter os i et miljø, der falder os mere naturligt: jacuzzien. Mens coronarestriktioner forbliver på plads, kan gæster booke pladser i spafaciliteterne for at begrænse antallet - og oplevelsen føles som et resultat mere end lidt eksklusiv.

Efter Covid vil gæster nyde massage og skønhedsbehandlinger i de afsondrede spa-faciliteter, men indtil videre kan disse opleves fra privatlivets fred på ens værelse. Det er også her, du kan få mest muligt ud af en sauna og dampbad, eller køle af i det afslappede rum til et forfriskende udbrud af temperaturer, der helt sikkert vil få dig direkte tilbage i jacuzzien...

Nichola Worley

Hvor skal man tanke benzin

Efter det, der kun ambitiøst kan beskrives som en svømmetur, gør vi os klar til at tage til byen - uden selv at forlade hotellet. Moor & Mead giver Montcalm Easts vin- og spiseoplevelse, baren og restauranten fordelt på to niveauer med udsigt over Moorfields Eye Hospital, som dens navn hylder. Vi sætter os til rette for aftenen ved at prøve husets cocktails, en lækker skarp margarita til mig og en klassisk Aperol Spritz til min ledsager.

Det dekadent designede rum byder på en række siddemuligheder, herunder afskærmede borde prydet med fotos og kunstværker, der igen taler til hotellets kunstneriske streg. spirende fotografer kan arrangere at nyde Fotolab erfaring , der gør brug af Montcalm Easts kreative studiefaciliteter og fotoprint, alt sammen selvfølgelig med en cocktail i hånden. Hotellet har også indgået et samarbejde med Ravensbourne University Londons afdeling for fotografi, der tilbyder alumner og studerende muligheder for at udstille deres arbejde.

Aftenens menu byder så på et vidtspændende festmåltid. Diners kan vælge mellem faste favoritter som surdejspizza, og vegetarer har fristende pasta- og salatmuligheder. For os handler det dog om kød og fisk. Vi starter med burrata og frisklavede fladbrød og deler også en soft shell krabbeskyder. Den første er fuldkommen overdådig, og den anden leverer spændene smage ved havet og et tilfredsstillende niveau af knas.

Så går vi i forskellige kulinariske retninger. Min kammerat vælger makrel med ristet rødbede, brøndkarse og peberrod - hun forsikrer mig om, at den er velafbalanceret, den kraftige peberrod passer sammen med, snarere end overvældende, den delikat kogte fisk. Jeg går efter miso-glaseret flæskesvær, med kimchi og stegte ris, en generøs portion, der holder præcis, hvad den lover; store, mere fyldige smag. Vi går efter vin til hovedretten, en appelsin fra Frankrig og en tør mousserende hvid fra Hampshire. Drikkevarelisten er omfattende, og skotske fans vil ikke blive skuffede over whisky-udbuddet.

AK Lonam

Og til sidst genopfriske

Hotellet tilbyder 288 soveværelser, fra alt-undtagen-standard dobbeltværelser til skyhøje juniorsuiter og også sammenhængende familieværelser.

Og hvis det var dejligt om dagen, er vores udsigt om natten ganske udsøgt. Sjældent kan man føle sig så midt i Londons travlhed, mens man også læner sig tilbage og tager det ind fra en behagelig seng. Sky-High Double er mere end behagelig for to, og badeværelset er næsten uhyrligt generøst. Sollys strømmer gennem vinduet i samme rumhøjde, og de tankevækkende berøringer fortsætter selv ned til de udvalgte skønhedsprodukter, hentet fra Londons apoteksanatomē.