Tom Dixon kaster nyt lys over Stranden
Den britiske designers seneste interiørprojekt kombinerer finurlige elementer med en slank, moderne kant - og mere end et par lysarmaturer
Fra Sketchs skæve kunstner-udtænkte interiører til Tramshed, hvis sal er domineret af et kæmpe Damien Hirst-værk, er der mange spisesteder, der er lige så meget en fryd for øjet som for smagsløgene. Bronte, som har udsigt over Trafalgar Square, slutter sig til denne liste af restauranter, der er beregnet til at imponere, med interiører skabt af det arkitektoniske designfirma Design Research Studio (DRS) under ledelse af dets grundlægger, Tom Dixon.
Bronte er Dixons første selvstændige restaurant siden Eclectic i Paris og følger i en række andre højprofilerede spisesteder designet af DRS, herunder Sea Containers på Mondrian London, Tom Dixon Sandwich på Harrods og RA Restaurant på Royal Academy. For Bronte har den britiske designer hentet inspiration fra Strands historie, med et finurligt tema inspireret af victorianske opdagelsesrejsende, samlere og diverse, udtrykt i hans varemærke slanke, moderne æstetik.
En neutral kulisse bruges som modspil til rummets mest virkningsfulde funktioner, herunder en morgenmadsbar i lyserød beton, køkken i grønt granit og cocktailbar i tin, sammen med skræddersyede kabiner i grønt læder.
Ved at trække på konceptet med et kuriositeter står udtømmende samlinger af genstande, der spænder over naturhistorie, arkæologi, geologi og mere langs væggene, samlingen af genstande skræddersyet til at give hvert område af restauranten en særskilt identitet.
Som det kan forventes, er brugen af lys - både naturligt og elektrisk - nøglen til restaurantens design. Bygningen fra Regency-æraen har en buet glasfacade, der bader rummet i lys og fører fra terrassen ind i spisepladsen i dobbelt højde med mezzanin. Dixons signaturvedhæng hænger over spisekabinerne; Fades metalliserede farver er et nik til varmen og røgen, der stiger op fra køkkenet, som serverer Stillehavs-/Antipodeansk køkken. Andre steder tilføjer det bløde lys fra et gitter af Plane-væglamper, der ligger i loftsbuen, til den afslappede atmosfære - dette er i sandhed en heldags-spiseflugt fra travlheden i det centrale London.
TOM DIXON er en autodidakt britisk designer, hvis navngivne firma er specialiseret i belysning, møbler og tilbehør. Dixon lancerede interiør- og arkitektstudiet Design Research Studio (designresearchstudio.net) i 2007. Bronte, 1-3 The Strand, WC2; bronte.co.uk
