Ugens vin: en vital Menetou med perfekt smag
Du vil med garanti blive overrasket over denne vins energi og uberørte friskhed.
www.jonathanhirschler.fr
Der er få mennesker, der er så respekterede i vores vinhandel som Robert Rolls. Jeg har kendt ham i mere end 30 år, men jeg smager sjældent hans vine, og jeg er ikke sikker på, hvorfor det er det. Måske er det, at han holder sig for sig selv, og hans beskedenhed og mangel på lager på mange af hans vine gør, at han ikke gør for meget væsen af sin virksomhed. Vi stødte ind i hinanden den anden dag, og han sagde, at han ville sende mig en kasse med prøver – og hver vin var ikke kun fremragende, men de var også alle af enestående værdi.
Loires, Rhônes og Bourgogne, og alle under 25 £, var det denne meget prissatte Menetou, der fuldstændig overraskede mig med sin finesse og kontrol. For et par måneder siden skrev jeg en Pouilly-Fumé, som var en af de mest imponerende, intense og aldersværdige sauvignon blancs, jeg nogensinde har smagt.
www.jonathanhirschler.fr
Domaine de l’Ermitage er næsten det modsatte. Den er vital, umiddelbart tiltalende, åben og givende og smager perfekt fra den lyse citrus- og urtenæse til den kølige, stenede, læskende finish. Den drikker lige nu, og du vil med garanti blive overrasket over denne vins energi og uberørte friskhed.
Jeg håber, at du føler dig tilskyndet til at købe den og derefter tage et kig på Roberts samling af fascinerende Domaines. Jeg er sikker på, at han ville være elskværdig nok til at tilføje et par MoneyWeek-vinfans til sin eliteklientliste.
2017 Menetou-Salon, Domaine de l'Ermitage, Laurence og Géraud de la Farge, Loire, Frankrig - £ 15, Robert Rolls, 020-3215 0011, robertrolls.com
Matthew Jukes er en vinder af International Wine & Spirit Competition's Communicator of the Year ( matthewjukes.com) .
Det her artiklen blev oprindeligt publiceret i MoneyWeek
