Vila Vita Parc anmeldelse: Spredning af stil på tværs af Algarves kystlinje

Med syv restauranter, tre tennisbaner, talrige pools, kurbade, en privat yacht og mere, er der et stykke luksus for enhver smag

'Besøg giver altid fornøjelse', begynder et gammelt portugisisk ordsprog, en maksime, der synes at have inspireret feriestedet Vila Vita Parc.

Efter et halvt årti med besparelser er Portugal tilbage fra den økonomiske rand med en fornyet luft af tillid, hovedstaden Lissabon bugner af innovation og dens regionale turisme boomer.

Førende angrebet er dens sydlige kystlinje, der engang var forbundet med solbrændte briter, der ammede tømmermænd fra Albufeira, men som nu kan prale af en storslået metamorfose. Med skarp timing har Vila Vita-gruppen afsløret sine nyrenoverede værelser og en residens-enklave kun for voksne i det store Vila Vita Parc-resort, samt en ejervilla udstyret med tre berømthedsklare swimmingpools.

Shaun Fisher 2014. Brug kun med forfatterens samtykke og licens.

Sådan laver du en spektakulær entré

At køre gennem de store porte til Vila Vita Parc på en strålende forårsdag er et bevis på, at Algarve har mere soleksponering end noget andet sted i Europa.

Lyse blå og hvide portugisiske azulejos, modsat af muggen lounger i blå og sennepsfløjl, pryder receptionen, mens en nærliggende alkove kan prale af en mosaik af sort basalt og hvide kalkstensbrosten, den samme Calcada portugisiske fortov, som pryder strandene og gaderne i Portugals kærlighedsbarn Rio de Janeiro.

Ved et springvand, der kigger ud over havet, nær en sø fuld af svaner, bliver feriestedets 54 acres frodige subtropiske haver på klippetoppen tydelige. Før de bliver kørt i en golfbuggy forbi en række lilla blåregn til den spektakulære Vila Praia, kan gæsterne holde pause til et glas champagne på de hængende rede hvilestole ved siden af infinity-poolen - en fantastisk kulisse for en perfekt solnedgang.

Er frådseri virkelig en dødssynd?

Whale Restaurant & Pool Lounge i klubhuset, designet af David Archer fra Chiltern Firehouse-berømmelse, tilbyder gæsterne en bred vifte af spisemuligheder, fra Vila Vita tager fat på tøserne til rustikke portugisiske gåser.

En Aperol Granita, lavet med Aperol, appelsin, grapefrugt og champagne tilbyder den perfekte optakt til en aftenfest, men hvor er, hvad du spiser, er helt op til dig. Fra en privat kok, der serverer hummer i en af Vila Vitas off-site villaer til et strålende ildshow med teppanyaki og robata grill på den japanske restaurant Mizu, eller endda Hans Neuners fantasifulde køkken på de to Michelin-stjernede Ocean restaurant, valget går ved og ved – Vila Vita har syv restauranter på stedet, plus private spisemuligheder og yderligere tre bistroer uden for resortet, før vi overhovedet begynder at tælle barerne.

Der er endda madlavningskurser til rådighed, der underviser i kunsten at cataplana, den algarveske kulinariske stil opkaldt efter kobbergryden, der bruges til at tilberede denne delikatesse af skaldyr og svinekød med håndfulde aromatiske urter. Det er ikke underligt, at Vila Vita Parc netop er færdig med at være vært for Fine Wines & Food Fair, en gastronomibegivenhed, der hvert andet år samler nogle af verdens mest indflydelsesrige kokke, vinproducenter og gourmetproducenter.

Gæsterne kan også arrangere et besøg i vinkælderen, der er lavet af århundredgamle mursten fra Egypten, Østrig og Grækenland; en kølig, stearinlys-oplyst hvælving, der ville fremkalde forslag fra selv de mest stædige elskere. Sommeliererne giver et indblik i de 11.000 flasker, mange fra deres helt egen Herdade dos Grous, og afslører deres risikofri tilgang til at investere i en gammel flaske Bordeaux.

En sund modvægt

Forkælelse kommer selvfølgelig i mange former, og væk fra den høje gastronomi kan gæsterne booke sig ind til en ingefær- og pebermynte-infunderet massage i Vila Vita spa, en morgenyoga med udsigt over havet eller en tur på en af resortets flåde af e-cykler.

Der er også tre tennisbaner, en volleyballbane, boccia-baner, mountainbikeudlejning, en ni-hullers pitch-and-putt, 18-hullers putting green og flere mesterskabsgolfbaner i nærheden, for ikke at nævne et vandsports- og dykkercenter på plads samt feriestedets egen yacht.

Vila Vita privat strand

VILA VITA Parc 2009

Ud over resortet

For de rastløse giver det store belønninger at udforske uden for resortet. Kør den smukke kystrute forbi klipper, underligt formede klipper, huler og de vilde surfstrande i Aljezur og Odeceixe på Costa Vicentina; tag til den smukke by Tavira, Sagres fyrtårn og de spektakulære okkersprøjtede klippeformationer nær Lagos; eller slentre gennem klostrene ved Faros arkæologiske museum og katedralpladsen til Silves, den gamle mauriske hovedstad i Algarve, med sit daglige marked med friskbagt brød.

Et indtog uden for Vita Vita Parc vil kun gøre tilbagevenden gennem de store porte lige så herlige, som det var allerførste gang.

tommypicone

Værelserne på Vila Vita Parc starter fra 210 € (182 £) per nat. For bookinger: www.vilavitaparc.com /reservas@vilavitaparc.comTelefon:+351 282 310 161

Monarch opererer fly til Faro fra Birmingham, Leeds Bradford, London Gatwick, London Luton og Manchester lufthavne med priser, inklusive skatter, startende fra £42 én vej eller £75 retur. For yderligere information eller bestilling Monarch flyvninger og Monark helligdage