Mælkepris: Tesco kaster handsken ned til rivalerne
Supermarkedet følger løftet om kun at bruge britisk mælk i yoghurt med præmieprisløfte på ost
Getty
Tesco har forsøgt at distancere sig fra rivaliserende supermarkeder i den løbende mælkeprisrække, og tilbyder en garanteret pris for mælk, der bruges til at lave britisk ost, og lover at indføre en enklere oprindelseslandmærkning.
Storbritanniens største supermarked er en af flere detailhandlere, herunder Sainsbury's, Waitrose og Marks and Spencer, som længe har betalt mindst de anslåede 30p per liter produktionsomkostninger for flydende mælk. Den har også lovet at stoppe med at importere billigere tysk mælk til fremstilling af yoghurter af eget mærke fra marts 2016.
Dens meddelelse onsdag om, at den denne vinter også ville betale 30p pr. liter for mælk, der bruges i ost, gør det til det første supermarked, der tilbyder en prisgaranti på mælk, der bruges til at fremstille afledte mejeriprodukter, The Guardian siger.
Tiltagene udgør en udfordring for rivalerne - og især for de supermarkeder, som for nylig har givet jord til mælkeprisdemonstranter.
Asda, Aldi og Lidi er alle blevet enige om at betale 28p per liter, mens Morrisons, som også vil introducere et nyt premium-mærke, der betaler landmændene mere, har sagt, at de vil betale 26p for sin standardmælk. Selvom de stadig er under produktionsomkostningerne, som de fleste landmænd hævder, repræsenterer de nye tal en præmie på 23p 'farmgate'-prisen, efter at fjernelsen af europæiske kvoter sidste år førte til stejle fald.
Tescos tiltag blev hilst velkommen af landbrugets fagforeninger, som har holdt flere runder af samtaler med købmanden i de seneste uger. Det fortalte næstformand Michael Oakes i National Farming Unions mejeribestyrelse Landmandsliv Beslutningen er 'særlig velkommen, da vi er på vej mod vinteren, da landmændene står over for væsentligt højere produktionsomkostninger, mens køerne er opstaldet'.
Europæiske landbrugsministre skal mødes i næste uge for at diskutere prisfald på tværs af en række landbrugssektorer, herunder i mejeriindustrien.
Mælkepris: Tesco lover at blive britisk for produkter af eget mærke
21 august
Mælkebønder, der protesterer over den krise, som de siger, står over for deres sektor, har sikret sig endnu en stor sejr, da Storbritanniens største supermarkedsgruppe meddelte, at den ville stoppe brugen af billigere importeret mælk til sine egne yoghurter.
The Guardian rapporterer, at Tesco, som i øjeblikket bruger tysk mælk i produkterne, har lovet kun at bruge britisk mælk fra marts 2016. Nedturen kommer efter en bølge af protester, hvor mælkebønder blokerede et distributionscenter søndag.
Tesco og Sainsbury's var stort set undsluppet protester, der har været rettet mod deres 'fire store' rivaler Asda og Morrisons samt discountselskaberne Aldi og Lidl i de seneste uger, da deres eksisterende aftaler garanterer en pris til leverandører over de anslåede produktionsomkostninger på 30p pr. liter pr. flydende mælk. Men siden de seneste indrømmelser fra hele sektoren lover en pris meget tættere på produktionsudgifterne, er fokus flyttet til det bredere spørgsmål om mælk, der anvendes i afledte produkter.
Import fra kontinentet bruges ofte til at fremstille yoghurt, ost og smør - og på emballagen står det sjældent klart, hvor mælken er hentet fra. Tidligere på ugen antydede miljøsekretær Elizabeth Truss, at hun muligvis ville tvinge supermarkeder til at forbedre klarheden af mærkningen.
Tesco tog sit skridt efter et møde med landbrugsforeninger i denne uge. Der afholdes et opfølgningsmøde den 2. september for at drøfte fastsættelse af en minimumspris for mælk, der bruges til fremstilling af supermarkedets eget mærkeost, og ændringer af oprindelseslandets mærker, Farmers Weekly siger.
Der er også planlagt et møde i næste måned mellem europæiske landbrugsministre for at diskutere virkningerne af prisfaldet, som Financial Times noter er delvist forårsaget af fjernelse af europæiske produktionskvoter.
Mælkepriser: Tesco målrettet over billig mælkeimport
18 august
Tesco er det seneste supermarked, der er blevet fremhævet af demonstranter med mælkebedrifter, som har skiftet fokus til import af billig mælk importeret fra kontinentet og forvandlet til smør, ost og yoghurt.
The Guardian rapporterer, at miljøminister Elizabeth Truss i går antydede, at regeringen kan ændre mærkningslovgivningen, hvilket tvinger supermarkeder til at afsløre oprindelsen af mælk i deres mejeriprodukter. Efter at have mødt repræsentanter for landbrugsforeninger hævdede hun, at mindre end halvdelen af det smør og ost, der spises i Storbritannien, er lavet af mælk fra britiske gårde.
Tesco mødes i dag med landbrugsgrupper for at diskutere importen af udenlandsk mælk, der ses som en primær årsag til prisfaldet på 25 procent i løbet af det seneste år, efter fjernelse af produktionskvoter i Europa. Den uafhængige siger, at Tesco blev målrettet i mandags af protesterende bønder, som brugte traktorer til at blokere et af dets største distributionscentre i Storbritannien.
De seneste protester har koncentreret sig om Asda, Morrisons, Aldi og Lidl, som tidligere havde nægtet at hæve mælkepriserne. Alle fire har nu sagt, at de vil betale et fast minimum på 26p til 28p per liter - stadig mindre end de anslåede produktionsomkostninger på 30p per liter.
Landmænds fagforeninger fortalte BBC mødet med Truss var 'konstruktivt', men at protesterne ville fortsætte, da industrien er 'desperat'.
I den seneste af en række stunts for at øge bevidstheden om problemet, har mælkeproducenter efterlignet det enormt populære 'isspand udfordring' som gik viralt sidste år og rejste millioner til velgørende formål med motorneuronsygdomme. 'Mælkespand-udfordringen' byder på, at landmænd overhældes med mælk og nominerer andre til at gøre det samme, med penge indsamlet til Farm Community Network.
Mælkepris: Asda, Morrisons, Aldi og Lidl til at betale mere
17 august
Asda, Morrisons, Aldi og Lidl har alle givet terræn i en løbende strid om mælkepriserne og reageret på voksende protester og negativ omtale ved at love at betale mere end den nuværende engrospris for mælk, som landmændene siger ikke dækker produktionsomkostningerne.
Supermarkederne, som har været udsat for udbredt aktion fra mælkeproducenter, herunder en protest i Stafford, hvor to køer blev drevet gennem en Asda-butik, har meddelt, at de fra i dag vil øge det beløb, der betales til leverandører. Asda, Aldi og Lidl har alle sagt, at de vil betale minimum 28p pr. liter for al flydende mælk (i modsætning til mælkeprodukter såsom ost), mens Morrisons har sagt, at de vil betale 26p, The Guardian rapporter.
Landbrugsforeninger har angivet priser på mellem 28p og 30p per liter for at producere flydende mælk, hvilket betyder, at selv efter stigningerne er det sandsynligt, at landmændene stadig går med tab. Marks and Spencer, Waitrose, Sainsbury's og Tesco-aftalen betaler mindst 30p. Engrosprisen fastsat af det største mælkekooperativ, Arla, er i øjeblikket tættere på 24p.
Morrisons annoncerede i sidste uge, at de ville introducere et nyt premium-mærke af mælk i efteråret, der ville give kunderne mulighed for at betale mere, men havde oprindeligt nægtet at hæve prisen for standardmælken. Sammen med Aldi og Lidl gav det sig fredag efter en udmelding fra Asda tidligere på dagen . Morrisons har også sagt, at de vil lancere et nyt ostemærke, der på samme måde vil sikre, at mælkeproducenter får mere betalt.
The Guardian bemærker, at som et resultat af en voksende priskrig og, mere markant, en forsyningsoverflod som følge af ophøret af produktionskvoter i Europa, er mælkeomkostningerne faldet, selv om efterspørgslen er steget i de seneste år. Siden 2007 er mængden af solgt mælk i Storbritannien steget med 11 procent til 5,5 milliarder liter, men værdien af salget er faldet fra et højdepunkt på 3,5 milliarder pund i 2009 til 3,2 milliarder pund.
Mælkebøndernes plan skærer supermarkederne ud
13 august
Mælkebønder finder måder at afskære supermarkedsmellemmanden, da en strid om bundpriserne får flere til at søge direkte til shopper-salg.
Daily Telegraph rapporter at Farmdrop, en onlinetjeneste, der giver dør-til-dør levering af varer købt direkte fra lokale gårde, har oplevet en 700 procent stigning i antallet af mælkeproducenter, der har registreret sig siden starten af året. Hjemmesiden blev oprettet af den tidligere Morgan Stanley børsmægler Ben Pugh og sikrede en investering på 100.000 pund tidligere på sommeren da det søger at rejse 3 millioner pund for at udvikle sig væk fra en klik-og-saml-model.
Krisen, der rammer mælkebønder, har ramt overskrifter for nylig, da protester rundt om i landet eskalerede. En global forsyningsoverflod har presset engrosprisen pr. liter betalt af de vigtigste kooperativer betydeligt under de gennemsnitlige produktionsomkostninger på 28p, som fagforeningerne har angivet, og tvinger mange gårde ud af drift.
Protester har fokuseret på kæder som Aldi, Lidl og Morrisons, som ikke garanterer at betale mere end produktionsomkostningerne. Sainsbury's, Tesco, Waitrose og andre kæder tilbyder et sådant løfte.
Morrisons annoncerede i denne uge, at de vil introducere et nyt premium-mærke for at give kunderne mulighed for at betale mere til britiske landmænd.
Sideløbende med væksten i onlinesalg, The Guardian citerer data udarbejdet af fagbladet Farmer's Weekly hvilket viser, at flere landmænd tilbyder lokalt salg direkte til deres lokalsamfund. Det har skabt et kort (se nedenfor) som viser de 60 gårde rundt om i Storbritannien, som nu giver forbrugerne mulighed for at købe produkter fra dem, hvilket markerer 'genoplivningen af markedet, der gik tabt med fremkomsten af kølebiler og supermarkeder i anden halvdel af sidste år århundrede'.
Morrisons lancerer nyt mælkemærke efter protester
12 august
Morrisons har annonceret lanceringen af et nyt premium mælkemærke, der vil koste mere og resultere i højere betalinger til landmændene, da det søger at trække en grænse under en nylig bølge af protester.
Efter samtaler med landbrugsforeninger annoncerede supermarkedsgruppen udrulningen af mærket 'Milk for Farmers' på tværs af alle sine næsten 500 britiske butikker i efteråret. Ifølge BBC , vil mælken blive prissat til £1,12 for fire point, sammenlignet med 89p for standardmælken. Morrisons virksomhedsdirektør Martyn Jones sagde, at det vil give 'kunder mulighed for at betale lidt mere, hvis de vil støtte britiske landmænd'.
Mælkebønder har protesteret over hele landet i en udbredt aktion rettet mod Morrisons, Aldi og Lidl, som ikke garanterer at betale landmændene produktionsomkostningerne. I sidste uge måtte politiet tilkaldes til en Asda i Stafford, efter at to køer blev gennet ind i butikken.
Landmændene er vrede over et fald i engrosprisen - eller 'farmgate' -prisen på mælk i det seneste år, midt i en forsyningsoverflod, delvis forårsaget af fjernelsen af europæiske produktionskvoter. Spejlet siger at sammenlignet med en gennemsnitlig produktionsomkostning på 28p pr. liter, er farmgateprisen, som de tre kæder betaler, faldet til omkring 23p.
I modsætning hertil betaler Marks og Spencer i øjeblikket tæt på 33p, Waitrose omkring 32p, Sainsbury's og Tesco 31p og Co-op 28p. Deres fire-pint kartoner med mælk sælges til forbrugerne for mindst 10p mere.
Det fortalte National Farmers' Union Daily Telegraph det vil føre yderligere samtaler med Morrisons på fredag i håb om at overtale det til at flytte al mælkeprissætning til Milk for Farmers-basis. Det har ikke udelukket yderligere protester i fremtiden og har sagt, at handling for at fremhæve de lave priser, som andre betaler, vil fortsætte.
Køer drevet gennem Asda, mens mælkeprotester eskalerer
10 august
Aktion fra mælkeproducenter eskalerede i weekenden, efter at to køer blev drevet ind i en Asda-butik i Staffordshire af 70 demonstranter, som siger, at et pres på mælkepriserne tvinger gårde til at handle urentabelt og sætter mange ud af markedet.
[[{'type':'media','view_mode':'content_original','fid':'83731','attributes':{'class':'media-image'}}]]
Protesterne er de seneste i en langvarig kamp mellem landmænd og de store supermarkeder om reduktioner, som har bragt engrosprisen ned under de gennemsnitlige produktionsomkostninger. BBC siger tal fra fagforeninger og den britiske mejeriorganisation AHDB viser, at gårde i gennemsnit bliver betalt 48p for en fire-pint karton mælk, der koster dem 62p at producere og sælger til 94p.
Under en aktionsdag sidste torsdag blev distributionscentre blokeret med traktorer, og fredag blev der fredag aften gennemført 'trolley dash'-protester, hvor hylderne blev tømt for mælk over hele landet.
Protester har rettet sig mod Asda, Morrisons, Aldi og Lidl. Sainsbury's og Waitrose er blandt dem, der stort set er blevet skånet, da de handler direkte med landmænd og aftaler priser knyttet til produktionsomkostningerne.
Landmænds fagforeninger holdt et nødtopmøde i dag, og ledere vil møde chefer i Morrisons på tirsdag. James Hole fra Farmers for Action fortalte The Guardian den havde 'bedt Morrisons at bringe deres checkhæfte'.
Det største mælkekooperativ i Storbritannien, Arla, som udløste den seneste bølge af protester med en prisnedsættelse i sidste uge, har sagt, at problemet er en stor forsyningsoverflod fra både Storbritannien og udlandet, der presser engrosomkostningerne ned. Den sagde, at den 'gør alt, hvad der er muligt for at hjælpe vores landmandsejere med at navigere gennem denne stadig mere hårde situation'.
Hvorfor tømmer landmændene Morrisons mælkehylder?
6 august
Landmænd rydder mælk fra hylderne i britiske supermarkeder, fylder vogne, som de enten betaler for og tager væk eller ellers efterlader sygnende ved kassen. Det kaldes 'trolley-udfordringen', og det er en protest mod, hvad de siger, er uretfærdig prisfastsættelse, der skubber bedrifter ud af drift.
[[{'type':'media','view_mode':'content_original','fid':'83675','attributes':{'class':'media-image'}}]]
Den uafhængige siger afdelinger af Morrisons, Lidl og Asda 'alle har været målrettet, siden Arla, Storbritanniens største mælkekooperativ, annoncerede den seneste prisnedsættelse på 0,8p pr. liter mælk'. Dette tog den betalte gennemsnitspris til 23,01p, mens landmænd siger, at hver liter mælk koster mellem 30p og 32p at producere.
Tal fra den britiske mejeriorganisation AHDB Dairy viser, at den gennemsnitlige pris, der betales til landmænd, i løbet af det seneste år er faldet med 25,4 pct.
Morrisons blev udpeget til en 'dag med aktion' uden for distributionscentre torsdag, The Guardian rapporterer, efter at den nægtede at forhandle med landmændenes fagforening. Protesterne i butikkerne har stået på i mere end en uge på steder oppe i landet, med en mere samordnet handling planlagt for at tømme supermarkedernes hylder på fredag.
Avisen siger, at rivaler som Sainsbury's og Waitrose ikke er målrettet, fordi de garanterer en pris for mælk, der dækker produktionsomkostningerne.
BBC rapporterer, at landmænd, der protesterede ved supermarkeder i Skotland tidligere på ugen, hævdede, at 19 gårde var gået konkurs i år alene i Skotland, og at flere var på randen af konkurs. Bønderne sagde, at de tabte omkring 200 pund om dagen for at producere mælk til de nuværende priser.
Darren Blackhurst, Morrisons' kommercielle direktør, sagde til Independent, at reduceret global efterspørgsel havde skabt et overudbud af britisk mælk, hvilket skabte 'vanskelige forhold' for mange mælkeproducenter. Han sagde, at supermarkedet på et møde med National Farming Union i denne uge lovede ikke at acceptere 'yderligere prisfald fra vores leverandører.'
Tesco sagde, at deres 'Sustainable Dairy Group' betyder, at den betaler 'en rimelig pris baseret på produktionsomkostningerne', og at den var 'stolt' over 'konsekvent at betale en af de højeste priser i branchen for vores mælk. Lidl sagde, at det arbejder tæt sammen med gårdforsikringsordninger som Red Tractor og RSPCA Freedom Food.
