Rosh Hashanah: skikke og traditioner i det jødiske nytår
At vaske synder væk, blæse i et vædderhorn og spise honninggennemblødte æbler er vigtige dele af ferien

Britta Pedersen/AFP/Getty Images
Det jødiske samfund forbereder sig på at fejre Rosh Hashanah, en af de helligste dage i den jødiske kalender.
Rosh Hashanah, som betyder 'årets hoved' på hebraisk, er det jødiske nytår og tjener som en tid for refleksion og bøn for at forberede det kommende år.
To dages fejring begynder på den første dag i Tishrei, den syvende måned i den jødiske kalender.
I år begynder Rosh Hashanah ved solnedgang søndag den 13. september og slutter ved mørkets frembrud den 15. september. Festlighederne omfatter en række vigtige skikke og traditioner:
Der bliver bedt og velsignet
For troende jøder tilbringes en stor del af ferien i bøn i synagogen med morgen-, eftermiddags- og aftengudstjenester. En særlig bønnebog kaldet machzor bruges i hele perioden. Den traditionelle hilsen og velsignelse givet til venner og familier er Shana Tovah (et godt år).
Der spises særlige fødevarer
- Æbler dyppet i honning er en Rosh Hashanah-favorit, der symboliserer håbet om et sødt nytår
- Challah-brød lavet til et rundt brød i stedet for den traditionelle fletning for at repræsentere livets cirkel
- Granatæbler er en traditionel godbid da frugten siges at have 613 frø, svarende til det samme antal mitzvot – eller bud – i Toraen
- Fisk, et gammelt symbol på frugtbarhed og overflod er også, spises også ofte
Synder vaskes væk
Nogle jøder vil gå til en sø, flod eller hav for at recitere Tashlich-bønnerne og symbolsk forkaste deres synder ved at tømme deres lommer og smide brødstykker i vandet. 'Vi lader vores gamle mangler bag os, og starter dermed det nye år med en ren tavle,' siger Chabad .
Shofaren lyder
Et udhulet vædderhorn, kendt som shofaren, er et gammelt jødisk instrument, som spilles under bønner og har en vigtig rolle gennem hele de jødiske helligdage Rosh Hashanah og den følgende Yom Kippur. Sprængningerne af shofar er også wake-up calls,' siger Chabad . 'Rosh Hashanah er tiden til at ryste ud af vores åndelige dvale, genoprette forbindelsen til vores kilde og forpligte os til vores guddommelige mission i denne verden.'