Greggs bejler til veganere med ny kødfri rullepølse
Storbritanniens største bagerikæde lancerer plantebaseret version af sit bedst sælgende produkt efter et andragende
Greggs
Greggs har lanceret en vegansk version af sin populære rullepølse midt i den stigende efterspørgsel efter kød- og mejerifrie produkter.
Det veganske wienerbrød, fyldt med et skræddersyet Quorn-fyld og lavet med vegetabilsk olie i stedet for smør, er i dag kommet til salg i 950 butikker over hele landet. Det koster £1 - 5p mere end originalen.
Ventetiden er forbi... 3.1.19 #vegansausageroll pic.twitter.com/UWcXFCtxdE
— Greggs (@GreggsOfficial) 2. januar 2019
Den længe ventede lancering kommer efter, at 20.000 mennesker sidste år underskrev en underskriftsindsamling fra dyrerettighedsgruppen Peta, der bad bagerkæden om at udvikle et vegansk alternativ til det bedst sælgende wienerbrød.
Det falder også sammen med begyndelsen af Veganuary, en kampagne, der opfordrer folk til at følge en plantebaseret diæt i løbet af januar.
I år i Storbritannien har rekordmange mennesker meldt sig til Veganuary, ifølge The Guardian .
Velgørenhedschefen for kampagner, Rich Hardy, sagde, at alene søndag lovede 14.000 mennesker at blive veganer i januar – en hastighed på én hvert sjette sekund, siger avisen.
Mellem 2006 og 2016 blev antallet af veganere i Storbritannien mere end tredoblet, med supermarkeder, restauranter og cafeer på hovedgaden med et voksende udvalg af plantebaserede produkter.
Som mange fødevareforhandlere har vi set stigende efterspørgsel efter vegetariske og veganske produkter, sagde Roger Whiteside, administrerende direktør hos Greggs. Vi har i nogen tid forsøgt at udvikle en vegansk version af vores berømte rullepølse.
Det har ikke været nemt, men vores smagspanelkunder elsker alle denne, så vi har besluttet at lancere den som vores bidrag til Veganuary.
