Ugens vine: to skønheder fra Kap
Disse overbevisende, men delikate og velsmagende sydafrikanske vine er lavet af solide råvarer.
Tasha Seccombe fotografering
En ret vidunderlig ting skete den anden dag. Jeg besøgte Handford for at smage nogle vine til en af vores MoneyWeek Wine Club-funktioner, og mens de læste det fantastiske udvalg af flasker på hylderne i dette fantastiske emporium, foreslog James og Gav, at vi kunne koncentrere os om en af deres forter, Sydafrika . Du vil læse om Wine Club-vinene i næste måned, men fordi flyvningen af flasker, de åbnede, var så fantastisk, stod jeg tilbage med et overskud af skønheder, og så her er to af stjernerne, som jeg ikke kunne passe ind i min Wine Club-sekstet.
Wanderer's Heart er rigt, fedt, lækkert og komplet. Den har ekstraordinær appel og saftighed på trods af dens kontrollerede 13,1% alkohol. En relativt ny vingård på scenen, John og Tasha Seccombe har et udsøgt touch med deres frugter, og formår at skabe delikate, velsmagende, overbevisende vine fra solide råvarer. Denne blanding af grenache, cinsault og mourvèdre overholder perfekt deres mantra - at smage Western Cape-luften og solskin i deres vine!
Tasha Seccombe fotografering
En anden rød, der overraskede mig, var 2017 Savage, Follow the Line Cinsault (28,99 £). Jeg bemærkede en Volnay-lignende tekstur i denne vin, som bestemt er et sammenstød mellem kulturer, men dette er endnu en fængslende Cape Red, der bringer en vis grad af magi og balance til sagerne, samtidig med at den bevarer en imponerende friskhed og et spring i ganen.
2017 Thorne & Daughters, Wanderer's Heart, Western Cape, Sydafrika – £24,99, Handford Wines, 020-7589 6113, handford.net
Matthew Jukes er en vinder af International Wine & Spirit Competition's Communicator of the Year ( matthewjukes.com ).
Det her artiklen blev oprindeligt publiceret i MoneyWeek
