Hvordan Greggs modstår hovedgaden
Vegansk rullepølse og efterspørgsel efter overkommelig mad øger kæden

Christopher Furlong/Getty Images
Aktierne i Greggs steg med mere end 15 %, efter at kæden afslørede, at det samlede salg i de seks uger frem til 9. november steg 12,4 %.
Virksomheden har hævet sin forventning om overskud for fjerde gang i år, da det fortsætter med at modstå hovedgaden.
Salgsvæksten er fortsat drevet af øgede kundebesøg og har været stærkere, end vi havde forventet, afslørede virksomheden i en handelsopdatering i går.
Bestyrelsen forventer nu, at det underliggende resultat før skat for hele året bliver højere end vores tidligere forventninger.
Virksomheden, som har mere end 2.000 butikker i hele Storbritannien, er fortsat med at trives, The Guardian siger, på trods af det utilpashed, der rammer mange virksomheder.
Ifølge Sky News , er detailhandlerens livlige udsigter til dels blevet drevet af den svævende succes med dens veganske rullepølse, som blev lanceret tidligere i år.
Det vegansk wienerbrød , fyldt med et skræddersyet Quorn-fyld og lavet med vegetabilsk olie i stedet for smør, blev solgt i 950 butikker over hele landet i januar. Det kostede £1 - 5p mere end originalen.
Russ Mould, investeringsdirektør hos AJ Bell fortalte The Guardian: Produkterne Greggs sells er måske ikke altid det sundeste, men dets forretning ser ud i god stand, for i en travl verden, hvor folk ikke altid har tid til at stoppe for at sidde ned, skal der være et sted for outlets, der tilbyder varm og kold mad til en overkommelig pris .
Det fortalte detailanalytiker Nick Bubb By AM : Svagt fodfald kan være et problem for mange high street detailhandlere, men Greggs har ingen problemer med at trække kunder ind, og dagens uplanlagte opdatering markerer, at virksomheden stadig er i gang.
Selskabets aktiekurs er steget 59% siden dette tidspunkt sidste år, hvor den var på 1.187p, og med 49% siden starten af 2019.