Pinot noir uden for Bourgogne
Vinmagere fra den nye verden og den gamle er ved at få styr på pinot
Det er druen, der spiller hovedrollen i nogle af verdens mest sjældne og dyreste rødvine – og i stigende grad langt ud over Bourgogne.
Fra Casablanca Valley i Chile til det centrale Otago i New Zealand og de kølige kystområder i Sydafrika leverer 'ideelle mikroklimaer og passionerede vinmagere' udsøgte vine, siger Karaffel . Det Soho Havana Pinot Noir, Marlborough 2012 (£14) er netop sådan et eksempel, 'fyldig og let rustik' med 'kraft og længde'.
'Simpelt og let at drikke,' siger den Daily Telegraph , det Nederburg 56 Hundred Pinot Noir 2013 fra Sydafrika er en 'fremragende værdi vin'. Sælges til kun £5,75 fra Tesco , det er 'modent og frugtigt nok til at nyde det alene', men vil også 'stå mod svinekød i søde grillmarinade'.
For noget lidt venstrefelt, prøv en tysk spatburgunder, effektivt 'en pinot noir med en umlyd', siger Bloomberg . Selvom det har et ry som hjemsted for hvide, især rieslings, er Tyskland den tredjestørste producent af pinot noir i verden, foran New Zealand og andre steder i den nye verden.
'Bleg-farvet, som en lys Bourgogne rouge', den 2013 Anthony Hammond Pinot Noir (£12), fra bredden af Rhinen, 'er en perfekt afslappet sommer sipper, med en smag af mørkerøde bær'.
