Stor aften på The Savoy: er dette Storbritanniens mest ekstravagante opholdssted?
Priserne varierer fra £3.000 til £15.000 for London-hotellets suite-spiseoplevelse
- Beaverbrook byhus
- Savoyen
- Kimpton Fitzroy London
- South Place Hotel
- Dorchester
- 45 Park Lane
- Mayfair rækkehus
- Kensington
- Mitre Hampton Court
- Cadoganen
Savoy, en del af Fairmont-gruppen af luksusejendomme, er den originale grand dame af London-hoteller. Da hun er mere end 130 år gammel, er der intet falmet ved hendes storhed eller træt på hendes måde. Hun er lige så kongelig og relevant, som hun nogensinde har været: stadig trampet terræn for stjerner på scenen og skærmen, europæiske kongelige og - hvis rygterne skal troes - MI5's uhygge.
Men selv mens massevis undslipper hovedstaden til fordel for sæsonbestemte kystophold i f.eks. Devon eller Cornwall, eller et hit af bjergluft i de skotske Cairngorms, serverer The Savoy det, der måske er det mest overdådige og misundelsesværdige hjemlige ophold af dem alle. : en overnatning med suite madoplevelse – komplet med udsigt over floden, butlerservice og en parade af Louis Roederer-champagner.
Med priser, der starter ved £3.000 for en suite med et soveværelse og stiger til £15.000 for Royal Suite, er det, for de londonere, der ønsker at forblive inden for North Circular, en uovertruffen ekstravagance ved døren. For alle andre er det en mulighed for at nyde byen, når den er mest stemningsfuld: alle velegnede dørmænd, omgivende cocktails og blinkende vartegn fra komforten af et højtloftet hotelværelse.
Swish graver
Så hvad får man for sådan en pæn skilling? Nå, intim, intet-et-problem service for én. Under hele opholdet og under aftensmaden i suiten bliver gæsterne opvartet af en personlig butler: i vores tilfælde den veltalende og upåklageligt stivede Michael Peluso, der optrådte i The Savoys eponyme doku-serie og løftede låget på et liv i farve.
Swish graver da, selvfølgelig. Suiter med 1 soveværelse har paladsagtige, udsmykkede stuer med parketgulve og gæstebadeværelser; smukke soveværelser med mørke træmøbler og flamboyant stof; og private, separate hovedbadeværelser med rullebadekar og toiletartikler fra Penhaligon's, med en skræddersyet duft, der næsten er entréen værd. Der er gulv-til-loft-vinduer overalt og udenfor det svulmende vand i Themsen og de forskellige seværdigheder, der kanter dens kanter og skørter dens overflade, fra Kleopatras nål til Tower Bridge.
Bobler rigeligt
Da solen begynder at gå ned, ankommer et hold til aftensmaden - en pæn undskyldning for at smutte til Beaufort Bar nedenunder for en aperitif, hvor der på et tidspunkt dukker en menu op, der dokumenterer aftenens kommende lækkerier. På tværs af tre baner er der forskellige klassiske muligheder, med højdepunkter, herunder Carlingford østers med yuzu og sorte perler og en pandestegt havaborre med brune smørrejer. En vegetarisk menu er også tilgængelig, men hvis der nogensinde er en undskyldning for at snyde, er det på The Savoy.
Tilbage i suiten og et hvidklædt bord sidder ved siden af vinduet med en flimrende kandelaber, Londons skyline er nu oplyst og draperet i et slør af stjerneprikket obsidian. Det er måske så tæt på en vision om ren romantik, som man kunne finde i byen, så meget desto mere takket være champagnen og mængden af den. Der er ingen sparsomme kunstgalleriåbningsforanstaltninger her, men bobler rigeligt. Alle tre retter (og åbningskanapéerne) er indstillet til Louis Roederer-årgange, inklusive en 2008 Cristal, mærkets flagskibscuvée.
Den følgende morgen er morgenmad inkluderet, og mens den berømte Thames Foyer er et smukt sted at hilse på dagen på denne Fairmont-ejendom, kan gæsterne med en suite til deres rådighed blive fristet til at få den leveret eller - vi tør sige - springe den helt over og nyd den mest umådelige af fire (eller fem)-cifrede lie-ins.
For flere detaljer om The Savoy's Grandest Louis Roederer Suite Dining Experience se fairmont.com
