Fjern korken til din indre kender med Elicite-vinvideoer
En række online tutorials vil guide dig gennem verdens store vinfremstillingsregioner
2007 Getty Images
Spirende ønofile har en ny ressource til at pleje deres nydelse og viden om fine vine: Elicites video-tutorials, parret med et udvalg af premium-flasker fra virksomhedens kældre.
Videoerne er designet til at appellere til en bred vifte af ekspertise, fra den entusiastiske dabbler til etablerede kendere. For førstnævnte forklarer en Essentials-serie i syv dele, hvordan man læser etiketter, hvordan man opbevarer og serverer fine vine, og hvordan man forstår appellationssystemet.
Efter at have mestret disse principper, opfordres vinelskere til at udforske individuelle regioner mere i dybden. Bordeaux, Bourgogne og Champagne er først i rækken, hver genstand for en serie af fem minutters film, der introducerer appellationerne og deres bemærkelsesværdige underregioner, såvel som de druer, der blomstrer i hver.
Detaljerede guidede smagningsvejledninger er tilgængelige for dem, der køber en af de halve sager, der følger med serien, og som hver indeholder seks flasker, der eksemplificerer regionens vinfremstillingsarv.
Videoerne er lige så imødekommende og karakterfulde som vinene, med engagerende værter og masser af substans. Filmet på stedet giver de også et lokkende glimt af de kulturer og landskaber, hvorfra de store vine er opstået.
